1.000.000 de Sfaxiens et 0 hypermarché ! D’après le magasine businessnews.com.tn du 29 janvier 2008, au moins deux demandes d’ouverture d’hypermarché dans la région de Sfax auraient été déposées. D’après la même source, les groupes derrière le «projet» du lancement d’un autre hypermarché en Tunisie sont ceux de Bayahi, associé à Poulina, et de Chaïbi, associé à l’homme d’affaires Néjib Hachicha. Il est à signaler qu’il est également question d’ouverture d’un troisième hypermarché dans la banlieue sud de Tunis, d’un hypermarché de l’outillage Bricorama sans compter ceux prévus dans les mégaprojets de la capitale. La même source ajoute : « Va-t-on donner une autorisation pour chacun ou pour l’un d’entre eux » ? C’est la question sur laquelle se penchent les autorités compétentes si on accepte déjà le principe d’ouverture d’un hypermarché à Sfax ». Le même magasine conclut : la question est actuellement à l'étude !!!
Au cours de la dernière décennie, le pays a connu un grand « boom » dans le monde de la grande distribution, tout le monde se demandait avec étonnement comment les patrons de grands groupes de distribution en Tunisie ou ailleurs privent leurs groupes d'un chiffre d'affaire très important pouvant être généré à Sfax, car dans le monde de la distribution on ne devrait raisonner que sur le nombre de consommateurs et leur pouvoir d'achat, et non sur certains préjugés, prétendues ou tendances…
Voilà maintenant plusieurs mois qu’on ne dispose d’aucune nouvelle sur le dossier ! Voilà maintenant six mois que les habitants de Sfax « s’impatientent » pour avoir une autorisation « spéciale » de leur capitale ! Par ailleurs, on nous a fait aimablement savoir que le retard est probablement causé par la volonté de certains de protéger le petit commerce ! Si cette thèse s’avère crédible, la question qui se pose pourquoi veut-on protéger les petits commerçants à Sfax et non ailleurs ? A notre avis, cette opinion est loin d’être justifiée car le manque d’un grand centre commercial - hypermarché à Sfax ne protège, ni le petit commerçant du quartier, ni le citoyen moyen. S’il s’avère maintenant que le petit commerçant du quartier est en partie lésé, la raison est probablement à rechercher dans la multiplication des grandes surfaces en plein espace urbain. L’absence d’un hypermarché à Sfax a favorisé l’implantation d’au moins une vingtaine de grandes surfaces commerciales un peu partout et dans plusieurs quartiers de la ville. D’après la nouvelle réglementation, les hypermarchés doivent s’installer au moins à 5 km, au-delà des zones urbaines, par exemple sur un grand axe autoroutier comme le cas de Géant sur l’autoroute de Bizerte. Et donc ce n’est pas pour cela que l’hypermarché à Sfax qui devrait s’implanter en dehors de la ville, sur le nouvel axe autoroutier, va décourager les petits commerçants de continuer à survivre!
Par ailleurs, d’après Tunisieaffaire.com, le Ministère du Commerce et de l'Artisanat effectue un prélèvement mensuel des prix sur une corbeille constituée de 705 produits auprès de 5 grandes surfaces (hypermarchés et supermarchés), il s’agit de Géant, Monoprix, Magasin Général, Promogro et Carrefour. Cette enquête a eu comme objectif de suivre l'évolution des prix des produits sensibles et des demandes dans les grandes surfaces par les consommateurs. Magasin Taux d'augmentation en Mai Monoprix + 9,8% Petit commerce + 8,5% Magasin général + 5,7% Promogro + 4,4% Géant + 2,5% Carrefour + 2,3% Source : TAP du Ministère du Commerce Mai 2008 Le résultat pour le mois de mai publié par l'Agence TAP est édifiant, on note une augmentation générale des prix, mais cette hausse est moins sensible pour les hypermarchés Carrefour et Géant, ce qui représenterait un net avantage pour le consommateur proche de ces grands centres commerciaux... Enfin, les grands centre commerciaux associés à des hypermarchés sont synonymes de meilleure qualité de vie et de confort, ce sont à la fois des espaces pour le shopping mais aussi de loisir de la femme et de l’homme modernes du 21ème siècle. Ils poussent les fournisseurs, distributeurs et petits commerçants à améliorer la qualité de leur produit et de leur service. Ils permettent de réduire le stress des courses et des parkings. Ces espaces multiservices, avec toutes leurs composantes de shopping et de loisirs pourraient apporter un peu de joie de vivre à la région de Sfax. Alors la question qui se pose, c’est pour quand cette décision pour l’implantation d’un hypermarché pour le million d’habitants de la région?
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